鈺子燒滾滾

　　槭葉牽牛

　英文名稱：Cairo morning glory, Palmate leaved morning-glory, Railroad-creeper
　學　名：Ipomoea cairica
　別　名：掌葉牽牛、番仔藤、五爪金龍、喇叭花、東雲草、勤娘子
　科　名：旋花科牽牛花屬
　原產地：北美洲、亞洲
　用　途：【觀賞】可種在籬邊當遮陽棚架　
               【藥用】種子在中藥裡被稱為「牽牛子」，可利尿，治水腫、便秘、蟲積等，但全株有毒(包括種子)，千萬不要自己採食

夏日應景花系列，這次介紹的是牽牛花！^_^

牽牛花的種類繁多而龐雜，但大家一定都知道這種植物的特徵，一是生命力強，爬藤往往爬滿大樹、屋頂、牆腳，二是花苞呈螺旋狀扭曲，像擰住的毛巾一樣，盛開時則如漏斗或喇叭。

  
▲ 藤蔓爬滿樹上，有時會造成樹木死亡

牽牛花雖然是外來種植物，但是在台灣適應良好，目前在野外及住家附近都很常見。它喜歡日照充足的環境，不耐寒，太冷了反而會凍死。它的葉片呈掌狀，5～7裂，和槭葉類似，所以稱為槭葉或掌葉牽牛。牽牛花的名稱由來有兩種說法，一是根據唐慎溦《證類本草》記載，有一農夫因為服用牽牛花種子而治好痼疾，感激之餘牽著自家的水牛，到田間蔓生牽牛花的地方謝恩；另一種說法是因為牽牛花的花朵內有星形花紋，花期又與牛郎織女星相會的日期相同，故而稱之。[1] 不過，小時候大人都跟我說這是喇叭花，這名字對我來說比較親切。

【註1】有關牽牛花的名稱由來，引自維基百科之牽牛花條目
　　　  http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%89%BD%E7%89%9B%E8%8A%B1

牽牛花的蔓藤以逆時針方向左旋生長，花苞則是以順時針方向盤旋生長。

  
▲ 牆腳的牽牛花，像一把紫色的漏斗。

牽牛花四季開花，盛花其主要在夏秋，盛夏時期更是開得鋪天蓋地，一片紫色花海賞心悅目，簡直成了夏季的代名詞，日本也很喜歡這種植物，稱呼為「朝顏(アサガオ)」，也就是早上開放的花朵，正午全開，傍晚凋萎，每一朵花只有一天的壽命，這大概是牽牛花眾多名稱中，最有氣質的名字了吧！

順便介紹另一種牽牛花──

　　銳葉牽牛

　英文名稱：Blue dawn flower
　學　名：Ipomoea acuminata
　別　名：紫牽牛、毛牽牛、碗公花、白丑、蕃薯舅
　科　名：旋花科牽牛花屬
　原產地：熱帶美洲、西印度

外型非常像，差別最大的是葉片呈心形，偶有淺3裂。

花期2～10月，花絲基部有細毛。花中央是乳白色的。

據說牽牛花本來是離瓣花，後來才演化成合瓣花，證據就是花瓣上的5條褶痕，無論如何，這5條褶痕及星狀紋樣，已經成了牽牛花屬植物的正字標記了。